Las Bodeguillas de Santiago de Compostela

Categorías

CATA CHRIS & PRESTES

18/12/2017· Bodeguilla de San Lázaro

Visitannos Cristina Murga para presentar as súas novas elaboracions de espumosos galegos e tamén Maikel Fernández de queixería Prestes de Vilalba. Bodegas Fragamoura que conta cunhas covas de ensueño, tradicionales da zoa, de seculos atrás onde os viños encontran o lugar ideal, ese tempo de silencio e tranquilidade tan necesaria para esa crianza con lías, a suma de pequenos detalles que fan dos espumosos de Cristina Murga uns viños tan especiais.
Adela e Maikel Fernández dende o ano de 1991 levan elaborando queixos na zona de Vilalba, Quesería Prestes onde o respeto a tradicional materia prima e o mimo artesanal co que elaboran os seus queixos fan dos seus produtos un alimento exquisito de calidade e saudable.