Coa chegada de decembro, acollemos un túnel dos viños da D.O. Monterrei con Luis Paadin. Neste pequeno percorrido, contamos con máis de 20 adegas e máis de 40 viños desa terra única en Bodeguilla de San Lázaro. Cata, viticultura, terruños… todo isto e moito máis, sobre a mesa!
Nesta ocasión, tivemos oportunidade de aprender, e moito, sobre os milenarios viñedos da D.O Monterrei. Así, sabemos que os brancos de Monterrei son viños intensos, frescos e equilibrados perfectos para calquera momento. No seu caso, os tintos lembran ás cereixas e aos aromas frutais. Auténticas delicias!
E, por suposto, empre é un pracer para nós contar na nosa casa con Luis Paadín, experto en viños con recoñecementos nacionais e internacionais e impulsor de importantísimos documentos para o sector.
