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Galería de Las Bodeguillas en Santiago de Compostela
Bodeguilla de Santa Marta
ALGO LIXEIRO EN SANTA MARTA
ALGO LIXEIRO EN SANTA MARTA - Bodeguilla de Santa Marta
10 imágenes
Selección de pratos lixeiros pra unha comida san
Ensalada templada con rulo de cabra
Lechuga, maiz, tomate, pimientos del piquillo, nueces, olivas negras, cebolla previamente caramelizada y una rodaja de queso de cabra a la plancha
Ensalada de quesos con nueces
Ensalada de bacalao con tomate confitado
Lechuga, tomate cherry , bacalao confitado, cebolla confitada, gulas, picatostes, olivas negras y salsa de tomate confitado
Ensalada de bacalao con tomate confitado
Lechuga, cherry , bacalao confitado, cebolla confitada, gulas, picatostes, olivas negras y salsa de tomate confitado
Ensalada temperada de vieiras e gambas
Lechuga, tomate, piña, vieiras a la plancha, gambas, granada, naranja, queso manchego rallado y vinagreta con manzana, piñones, albahaca
Pastel de verduras
Pastel de verduas seleccionadas, presentado caliente y acompañado con lechuga, tomate y espárrago con salsa rosa y mahonesa
Ensalada de ventresca con pimientos asados
Lechuga, tomate, ventresca de atún, queso fresco con oregano y pimientos asados
Ensalada templada de vieiras e gambas
Parrillada de verduras
Calabacin, espárragos, tomate, setas, berenjena preparadas a la plancha
Ensalada de polo e mango
lechuga, tomate, zanahoria, pechuga de pollo cocida en filetes, queso fresco, aceituna negra y mango