Las Bodeguillas de Santiago de Compostela
Bodeguilla de San Roque

981 564 379 Ver web

Bodeguilla de San Lázaro

981 566 607 Ver web

Bodeguilla de Santa Marta

981 813 520 Ver web

Bodeguilla de San Roque

981 564 379 Ver web

Bodeguilla de San Lázaro

981 566 607 Ver web

Bodeguilla de Santa Marta

981 813 520 Ver web

¡Tus restaurantes de confianza en Santiago de Compostela!

Nacidos en 1986, nuestra casa se fundó sobre una antigua taberna de orígenes perdidos en el tiempo. Estamos comprometidos con la cultura local de Santiago de Compostela puesto que es nuestra referencia.

Creemos que la gastronomía es cultura y el trabajo directo con los productores lo que nos permite generar riqueza en sus áreas, pero no solo económica, sino también humana. En estos 30 años, hemos visto muchos cambios y siempre hemos querido estar en ellos para crecer y adaptarnos tanto en la Bodeguilla de San Roque, como en la Bodeguilla de San Lázaro y en la Bodeguilla de Santa Marta.

Las sugerencias del día marcan un poco el orden de la cocina; pescados, carnes y verduras de la plaza diaria completan nuestra oferta en donde los platos para compartir en torno a una mesa y una botella de vino nos define. Contamos con una cocina de elaboración tradicional con productos de temporada y preparaciones muy cuidadas con toques vanguardistas.

Nuestras bodeguillas están en Santiago de Compostela, ¡visítanos!

Últimas novedades en las Bodeguillas

Despedimos o ano cunha cata solidaria a favor dos máis pequenos

Despedimos o ano cunha cata solidaria a favor dos máis pequenos

Na nosa última actividade do ano, acollemos unha Cata Solidaria, a favor de Asanog, a Asociación de Ayuda a Niños Oncológicos de Galicia. Aportamos o noso graniño de solidariedade con esta actividade na que un curso de cata e corte de xamón xunto cun taller de cata e definición de espumosos foron os protagonistas.

Tertulias Bodeguilla con Alma das Donas

Tertulias Bodeguilla con Alma das Donas

Voltaron as Tertulias Bodeguilla a San Lázaro grazas a Alma das Donas, que chega dende a Ribeira Sacra. Roberto Flammini e Lara Santos son os encargados de mostrarnos os seus viños: Almalarga, Almanova, Almalola, Almalarga barrica, Alma Once e Alma Madre. Godellos e mencías da Ribeira Sacra. 

Alma das Donas ten os seus viñedos nas ladeiras do río Sil onde o concepto de Viticultura Heroica fai que sexan viños con personalidade propia. Conseguen a maior calidade na orixe para obter un viño de alta expresión. Así son estes viños tan especiais.

Tertulias Bodeguilla con... Vicente Almodóvar & Bodegas Muga

Tertulias Bodeguilla con... Vicente Almodóvar & Bodegas Muga

As nosas Tertulias Bodeguilla trasladáronse nesta ocasión ata a Bodeguilla de Santa Marta para celebrar unha cata didáctica con cea grazas a Bodegas Muga e Vicente Almodóvar. Comezamos cuns mexillóns en salsa verde ao aroma de cava acompañados con Cava Conde de Hari, brut vintage. Pola súa banda, un Muga Crianza 2016 acompañou a un timbal de tomate da horta con láminas de bacallau e salsa tártara. Finalmente, arroz negro, polo de corral e ragout de xabarín foron os pratos principais acompañados de caldos coma Muga Reserva Selección Especial 205, Prado Enea Gran Reserva 2011 e Torre Muga 2016.

Empanadilla de outono, montadiño de solombo e filloa rechea de rabo de tenreira para este Santiago(é)Tapas

Empanadilla de outono, montadiño de solombo e filloa rechea de rabo de tenreira para este Santiago(é)Tapas

18/11/2019

Santiago(é)Tapas chega á súa edición número doce coa intención de superar as rondas de tapas dos últimos anos. O nivel está tan alto coma a ilusión que supón, para a hostelería da cidade, volver presentar o seu saber facer en pequenos bocados. Dende La Bodeguilla imos tentarte cunha empanadilla, un montadiño e unha filloa rechea.

Presentámosche as nosas suxestións! Dende Bodeguilla San Lázaro optamos por unha tapa de corte tradicional: empanadilla galega de lacón con grelos e queixo San Simón en prebe de froitos vermellos e castañas. Moi de outono e moi da terra. Agardámoste na (é)TAPA 8 CAMIÑO DE INVERNO.

De carácter creativo, a tapa de San Roque presenta un solombo de porco con puré de castaña, queixo de Arzúa Ulloa e sésamo torrado sobre cama de patacas. Neste caso, agardámoste na (é)TAPA 6 CAMIÑO INGLÉS.

E finalmente, tamén na categoría creativa, das cociñas de Santa Marta saen estes días filloas recheas de rabo de tenreira con bechamel de castañas ao aroma de anises, unha proposta que atoparás na (é)TAPA 1 CAMIÑO PORTUGUÉS.

En definitiva, xunto con grandes amigos e compañeiros, ata o próximo un de decembro a capital galega convértese con este Santiago(é)Tapas –organizado pola Asociación Hostalaría Compostela- nun percorrido pola gastronomía máis propia. Teremos que esperar, iso si, á gran final dos días 6, 7 e 8 de decembro para coñecer o resultado pero xa vos adiantamos que, para nós, participar é gañar! Agardámoste!

Tertulia Bodeguilla con Grupo Vintae

Tertulia Bodeguilla con Grupo Vintae

Celebramos un novo evento de Tertulias Bodeguilla no que contamos con Ricardi Arrambarri, xerente dun grupo de adegas que dende o ano 1999 ten como obxetivo innovar no mercado do viño, o Grupo Vintae, unha compañía de viños presente en 15 Denominacións de Orixe. Nesta cata degustamos Clássica de Hacienda López de Haro, El Garnacho viejo de la Familia Acha, Maetierra Dominum, la Garnacha de Hielo, Bardos Suprema e Matsu Viejo. 
 

 

INICIACIÓN AOS COGUMELOS NA BODEGUILLA DE SAN LÁZARO

INICIACIÓN AOS COGUMELOS NA BODEGUILLA DE SAN LÁZARO

Un ano máis contamos JOSE MARIA COSTA LAGO, da Asociación Micolóxica Pan de Raposo, para celebrar a charla, mostra e degustación que vimos realizando na sala de catas de Bodeguilla de San Lázaro dende fai uns cuantos anos.

Nesta ocasión falamos dos Cogumelos na Parroquia da Gándara, unha das once parroquias nas que se artella o veciño concello de Oroso, durante os últimos cinco anos. Falamos da biodiversidade e taxonomía, a parte da ciencia que se ocupa da clasificación dos seres vivos.

Tamén de cogomelos comestibles, como os boletos, os níscalos e as cantarelas, da toxicidade dalgunhas especies.

¿Quieres reservar mesa en la Bodeguilla de San Roque?

  • Dirección: San Roque, 13 - Santiago de Compostela
  • Teléfono: 981 564 379
  • Horario: lunes a viernes de 9:00 a 00:30 h. Sábados, domingos y festivos de 10:00 a 16:00 h. y de 19:00 a 00:30 h.
  • Ico Just Eat
  • Ico Instagram
  • Ico Twitter
  • Ico Facebook
  • Google Plus
  • Ico Minube
  • Ico Tripadvisor
  • Ico Youtube
  • Ico Páxinas

¿Quieres reservar mesa en la Bodeguilla de San Lázaro?

  • Dirección: San Lázaro, 104 - Santiago de Compostela
  • Teléfono: 981 566 607
  • Horario: lunes a sábado de 9:00 a 00:30 h.
    Domingo de 10:30 a 16:00h.
  • Ico Just Eat
  • Ico Instagram
  • Ico Twitter
  • Ico Facebook
  • Google Plus
  • Ico Minube
  • Ico Tripadvisor
  • Ico Youtube
  • Ico Páxinas

¿Quieres reservar mesa en la Bodeguilla de Santa Marta?

  • Dirección: Avda. da Liberdade, 11 - Santiago de Compostela
  • Teléfono: 981 813 520
  • Horario: lunes a sábado de 9:00 a 00:30 h.
    Domingo de 10:30 a 16:00 h.
  • Ico Just Eat
  • Ico Instagram
  • Ico Twitter
  • Ico Facebook
  • Google Plus
  • Ico Minube
  • Ico Tripadvisor
  • Ico Youtube
  • Ico Páxinas

Platos tradicionales con toques vanguardistas

Cocina gallega con productos de temporada

Sigue nuestras novedades en Facebook