Las Bodeguillas de Santiago de Compostela

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Noticias y novedades de Las Bodeguillas de San Roque, San Lázaro y Santa Marta.

FESTA DA UÑA 2019

04/04/2019 · Bodeguilla de San Lázaro

Dende o 5 ao 8 de abril de 2019 estamos de UÑAS, vide a degustar o tradicional prato de "A Festa da Uña", uñas cociñadas con bertons de col, servidas con chourizo e patacas e a disfrutar dunha das celebracions máis antigas de Santiago de Compostela no barrio de San Lázaro.    

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VERMUT CON NOME DE MULLER " LA FABULOSA"

02/04/2019 · Las Bodeguillas

O Sábado 6 de Abril contamos cun grupo de música en directo para amenizar a #SessionVermut de #Lafabulosa , o Vermut Galego cunha receta dos antepasados, tamén nos sorprenderá coa súa #Sangria elaborada con variedades brancas da nosa terra. Estaremosvos esperando en Bodeguilla de Santa Marta.

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ACTIVIDADES CULTURAIS BODEGUILLA "ELADIO PIÑEIRO"

01/04/2019 · Las Bodeguillas

Dende 1983 ELADIO PIÑEIRO, leva elaborando viños, extraendo o que ten de excepcional a variedade Albariño, tanto no viño como na destilación dos seus hollejos. Albariño e Orujos na súa terra, as Rías Baixas, e Tintos con Alma no Alentejo Portugués. Practicando una viticultura de precisión, con técnicas de biodinámica

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XORNADAS GASTRONÓMICAS "SELECTA EL CERDO ALIMENTADO CON CASTAÑAS"

25/01/2019 · Las Bodeguillas

Dende o día 28 de xaneiro e ata o 17 de febreiro do 2019, celebramos unhas xornadas gastronómicas de "SELECTA", unha gama elaborada con cerdos de raza seleccionada,  criados de forma tradicional en Galicia con saídas ao campo nas milllores condicions de benestar animal e alimentados con castañas galegas, que ofrece unha carne tenra, xugosa e sabrosa cun lixeiro matiz doce. Diversos cortes de carne e elaboracions singulares así como embutidos e xamón.

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SORTEO 1ª CATA SOLIDARIA BODEGUILLA

26/12/2018 · Las Bodeguillas

A primeira cata solidaria Bodeguilla, non sería tal si non tivera o seu sorteo, en combinación do sorteo do nadal 2018 (só participaban as dúas últimas cifras), sorteamos un lote de productos que recaudamos para a ocasión, damos grazas a os diversos proveedores que participaron. Como o primer premio do sorteo da Nadal 2018 rematou en 47, éste foi o boleto gañador que recaeu en Juli Bouzas... Noraboa... a disfrutalo  

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1ª Cata solidaria Bodeguilla

14/12/2018 · Las Bodeguillas

Estamos a rematar éste ano 2018, é presentamos a nosa última actividade anual, nestas datas tan emotivas e agarimosas (deberian ser), aportamos o noso graniño de solidaridade, realizando a nosa "1ª Cata Solidaria Bodeguilla" donde todo o recaudado será doado a unha asociación da contorna de Santiago de Compostela, nesta ocasión para a "Asociación de axuda a nenos oncolóxicos de Galicia" ASANOG. O vindeiro martes día 18 contamos con JOSE MIGUEZ que realiza un curso de cata e corte de Xamón Ibéric...

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ACTIVIDADES CULTURAIS BODEGUILLA "MICOLOXÍA"

09/11/2018 · Las Bodeguillas

Un ano máis contamos JOSE MARIA COSTA LAGO, da Asociación Micolóxica Pan de Raposo, para celebrar a charla, mostra e degustación que vimos realizando na sala de catas de Bodeguilla de San Lázaro dende fai uns cuantos anos. Éste ano tócanos o vindeiro luns día 12 de Novembro por eso de convocar hoxe xoves. É un bo ano de cogomelos polo que esperamos ter unha moi boa exposición.Si estás interesado anotate canto antes son poucas prazas. Podes anotarte en bodeguilladesanroque@gmail.com

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3ª RUTA SENTERO Y EL RABO DE TORO

07/11/2018 · Bodeguilla de San Roque

Participamos na "3ª Ruta Sentero y el Rabo de Toro" e "Concurso del mejor Rabo de Toro de España", pide o teu  "Estofado de Rabo de Toro con Boletus" acompañado de 2 copas de Sentero Expresión e participa nun sorteo de 10 caixas de 6 botellas de Sentero Roble, D.O. Toro

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ACTIVIDADES CULTURAIS BODEGUILLA, CATA GRUPO VINTAE

26/09/2018 · Las Bodeguillas

Presentamos a nosa próxima actividade cultural Bodeguilla, unha cata de viños seleccionados do grupo de Bodegas VINTAE  Contamos con IRIA OTERO enóloga, e con VICENTE VAZQUEZ, director comercial de Vintae   "Solo soñando con revolucionar el mundo del vino, es posible lograrlo”

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CATA CILLAR DE SILOS

26/09/2018 · Bodeguilla de San Lázaro

Despois dun periodo estival de vacacions e disfrute (confio que así fora), reanudamos as nosas actividades culturais.O xoves día 20 de setembro contamos coa presencia de ESTIBALIZ ABAJO, responsable comercial de Bodegas Cillar de Silos, adega fundada en 1994, en Quintana del Pidio, Burgos na D.O. Ribera del Duero. Elaboran todolos seus viños ca producción de 68 hectáreas de viñedos entre 15 e 100 anos da variedade tinta Tempranillo e algún majuelo de uva branca Albillo.Presentaranse as últimas a...

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CATA BODEGAS GRUPO AVANTE SELECTA

18/04/2018 · Las Bodeguillas

De la mano de EDER RODRIGUEZ, enólogo del grupo Avante Selecta, cataremos los vinos del grupo elaborados en la D. O. Monterrei y en la D.O. Rías Baixas. Y con SALOMÉ BEIRO, catadora y miembro del jurado del campeonato de quesos de Galicia,  tendremos un curso de cata de quesos elaborados por quesería 1605 del mismo grupo.    

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CATA BODEGAS BARBADILLO

18/04/2018 · Las Bodeguillas

De la mano de Armando Guerra, mas conocido por su ilustre Taberna El Guerrita en Sanlucar de Barrameda, descubriremos el nuevo proyecto de Barbadillo, los Descomunales Vinos Comunes, que desde hace tres años Armando gestiona.

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CATA BODEGAS PAZO BAION

12/04/2018 · Las Bodeguillas

Hoxe na sala de catas de Bodeguilla de San Lázaro realizamos unha das nosas actividades culturais, contamos con PEPE HIDALGO TOGORES, para dirigir unha cata vertical dos viños que elabora en Bodegas Pazo Baion, añadas 2014, 2015 e 2016, así como catar outros viños que elabora na adega, Pazo Baion Gran a Gran e Albarei Äine 2015 todo un luxazo contar con Pepe Hidalgo

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FINCA MILLARA

08/03/2018 · Bodeguilla de San Lázaro

Achégase a nosa sala de catas en Bodeguilla de San Lázaro FERNANDO de SANTIAGO, socio fundador dunha das adegas con máis relevancia no panorama vitivinícola na D.O. Ribeira Sacra, Bodega Finca Millara, situada na aldea de A Millara en Pantón, nun enclave privilexiado nos cañons do río Miño, donde elaboran as súas propias uvas e traballan as terras como facían os seus ancestros de forma artesanal, controlando dende o principio todo o proceso polo que siguen plantando novas cepas e o saber facer d...

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CATA PACO & LOLA

30/01/2018 · Bodeguilla de San Lázaro

Comezamos as actividades culturais Bodeguilloa 2018 na nosa sala de catas con unha adega de Meaño fundada no ano 2005, por iniciativa dun grupo de viticultores e produtores de viño na comarca de O Salnés para profesionalizar a súa producción, unha cooperativa que se chama " Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana" máis coñecida pola súa imaxen divertida e sofisticada, o viño dos lunares PACO & LOLA. Adega involucrada dende os inicios por unha producción sostible e xestión intregrada no cu...

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