Blog(anteriores a 2023)

As actividades culturais do 2022 remataron cunha cea con cata da man de Paco & Lola. Esta adega foi fundada no ano 2005 por iniciativa dun grupo de viticultores e produtores de viño da comarca do Salnés, "Cooperativa Vitivinícola Arousana", sendo unha das cooperativas máis importantes por número de socios.  Nesta ocasión, contamos con Nuria de La Torre, enóloga do grupo, para dirixir esta actividade en Bodeguilla de Santa Marta. Na copa, 100% albariño en delicias coma Paco & Lola 2016, ...

Coa chegada de decembro, acollemos un túnel dos viños da D.O. Monterrei con Luis Paadin. Neste pequeno percorrido, contamos con máis de 20 adegas e máis de 40 viños desa terra única en Bodeguilla de San Lázaro. Cata, viticultura, terruños… todo isto e moito máis, sobre a mesa! Nesta ocasión, tivemos oportunidade de aprender, e moito, sobre os milenarios viñedos da D.O Monterrei. Así, sabemos que os brancos de Monterrei son viños intensos, frescos e equilibrados perfectos para calquera momento. ...

Rematamos novembro cunha nova cata, nesta ocasión en Bodeguilla de San Lázaro. No evento, tivemos a oportunidade de coñecer de preto a Bodegas y Viñedos Gómez Cruzado, protagonista desta cita. Nace no Barrio de La Estación de Haro no 1886, no pleno corazón da Rioja Alta.  Nesta noite tan especial, contamos con David González, enólogo de Bodegas Gómez Cruzado, e con Amaia Samaniego, Directora Comercial da firma, para a presentación destes viños. Cabe sinalar que a adega aglutina hoxe os ingredie...

Santiago (é)Tapas comezou oficialmente a súa décimo cuarta edición. Ata o vindeiro domingo día 13 estaremos participando no  XIV Concurso de Tapas de Santiago de Compostela que nos permite (re)descubrir a gastronomía galega dende diferentes prismas. As nosas tapas Dende as Bodeguillas voltamos a participar con dúas elaboracións cheas de sabor e agarimo. Na Bodeguilla de Santa Marta poderás degustar una tapa tradicional de polo rubio en ravioli de wonton. Tamén na categoría de tapa tradiciona...

Volveron as actividades culturais a Bodeguilla de Santa Marta cunha cea didáctica na que desfrutamos dunha adega de Toro (Guareña), a terra dos viños. Zamora chegou ata Compostela con Bodegas Piedra: o soño dunha familia feito viño!  Dende 1968, esta adega conta coa maior parcela de viñedo antigo de Toro, Pago de Bocarrage, con 4 subparcelas (Paredinas, Cantadal, La Viuda e Bocarrage). Pero, ademais, ten un dos clons máis puros e autóctonos da variedade Tinta de Toro. Coñecemento e traballo min...

O cheiro das castaña inunda as rúas da zona vella de Santiago e as follas en tonos marrón e ocres enchen o chan da Alameda. O outono chegou e, con el, algúns plans culturais que non te podes perder na capital galega. Luz Poética Dende este luns 17 e ao longo de toda a semana, Compostela acollerá o I Festival de Poesía Nova, inspirada na figura da poeta compostelá Luz Fandiño e na súa maneira de entender a cultura e a poesía. O encontro para mozos celebrarase en diferentes espazos da cidade. E...