Las Bodeguillas de Santiago de Compostela

Blog

Categorías

Noticias y novedades de Las Bodeguillas de San Roque, San Lázaro y Santa Marta.

Tertulia Bodeguilla con Grupo Vintae

15/11/2019 · Bodeguilla de San Lázaro

Celebramos un novo evento de Tertulias Bodeguilla no que contamos con Ricardi Arrambarri, xerente dun grupo de adegas que dende o ano 1999 ten como obxetivo innovar no mercado do viño, o Grupo Vintae, unha compañía de viños presente en 15 Denominacións de Orixe. Nesta cata degustamos Clássica de Hacienda López de Haro, El Garnacho viejo de la Familia Acha, Maetierra Dominum, la Garnacha de Hielo, Bardos Suprema e Matsu Viejo.    

leer más

INICIACIÓN AOS COGUMELOS NA BODEGUILLA DE SAN LÁZARO

29/10/2019 · Bodeguilla de San Lázaro

Un ano máis contamos JOSE MARIA COSTA LAGO, da Asociación Micolóxica Pan de Raposo, para celebrar a charla, mostra e degustación que vimos realizando na sala de catas de Bodeguilla de San Lázaro dende fai uns cuantos anos. Nesta ocasión falamos dos Cogumelos na Parroquia da Gándara, unha das once parroquias nas que se artella o veciño concello de Oroso, durante os últimos cinco anos. Falamos da biodiversidade e taxonomía, a parte da ciencia que se ocupa da clasificación dos seres vivos. Tamén ...

leer más

TUNEL DO VIÑO DE MONTERREI

09/10/2019 · Bodeguilla de San Lázaro

Esta semana presentamos un pequeno percorrido a través de 23 adegas da Denominacion de Origen Monterrei, aproximación a cata, viticultura básica, elaboración en branco e tinto, diferentes terruños... Esencia pura de Monterrei por copas. Luis Paadin ofrécenos unha master class sobre os viños da D.O. e despois un túnel do viño de Monterrei na Bodeguilla de San Lázaro.   

leer más

Tertulias Bodeguilla con Grupo Pernod Ricard

27/09/2019 · Bodeguilla de Santa Marta

Coa chegada do mes de setembro, retomamos as nosas actividades culturais. Para esta primeira Tertulias Bodeguilla cambiamos de lugar e nesta ocasión acudimos á Bodeguilla de Santa Marta.  Nesta "Cata didáctica con Cea", Diego García máis o seu equipo de cociña de Bodeguilla de Santa Marta elaboran unhas tapas para acompañar os viños que ven a presentarnos Viktoriya Bryksa, sumiller e Wine Ambassador do Grupo Pernod Ricard, viños que veñen dende Marlborough en Nueva Zelanda, Sonoma County en Cal...

leer más

Compostela, unha cidade de conto para os máis pequenos

09/09/2019 · Las Bodeguillas

Quen non soñaba, de neno, con perderse nun labirinto e divertirse a esgalla mentres buscaba a saída? Case todos e todas o ideamos nalgunha ocasión. Iso nos ocorre aínda hoxe, de adultos, cando percorremos o casco histórico da nosa querida Compostela. Santiago, coas súas vías estreitas que semellan camiños e cos seus recunchos e ducias de posibles espazos para se agachar, pode ser ese espazo no que dar renda solta á imaxinación dos máis pequenos. Pero nenos e nenas atopan, na capital galega, outr...

leer más

Compostela tamén é para o verán: descubre Santiago nun día

07/08/2019 · Las Bodeguillas

As estreitas rúas de Compostela, que identifican a cidade en calquera recuncho do planeta, parecen estes días aínda máis ateigadas. O bulir do curso académico deixa, en agosto, un paso máis de vagar. E os visitantes enchen a cidade do Apóstolo. Máis de 16.000 consultas nas oficinas de turismo da capital galega neste mesmo mes, o ano pasado, son unha mostra do interese que desperta Santiago. Certo é que non temos praia, pero si múltiples propostas arquitectónicas, culturais, históricas ou gastron...

leer más

O pregón de Luis Zahera abre hoxe 13 días de festas do Apóstolo

19/07/2019 · Las Bodeguillas

Un 25 de xullo, a finais do século XIX, identificáronse os restos do apóstolo Santiago. Con motivo deste aniversario, nesta data moitas localidades honran ao patrón de España. No caso galego, a festividade ten o seu momento álxido nos chamados Fogos do Apóstolo, un espectáculo de luz e son que ano tras ano achega a multitude de visitantes a Compostela na noite do 24. Dende La Bodeguilla temos a sorte de poder gozar moi de preto deste intre, que tingue de cor o ceo compostelán e eleva todas as mi...

leer más

Tertulias Bodeguilla con Bodegas Navarro López

27/06/2019 · Bodeguilla de San Lázaro

O mércores 26 de xuño celebramos unha das últimas actividades culturais da Bodeguilla de San Lázaro para esta tempada. Recibimos a visita de Paco Navarro do grupo de Bodegas Navarro López, unha adega familiar fundada en 1904 en Valdepeñas. Esta adega elabora viños de diversas denominacións de orixe: DO Rioja, DO Ribera del Duero, DO Rias Baixas, DO Vino de Toro e DO Vino de la Mancha. Os asistentes degustaron pratos especialmente elaborados pola nosa cociña para este día: brie con mermelada de ...

leer más

FESTA DA UÑA 2019

04/04/2019 · Bodeguilla de San Lázaro

Dende o 5 ao 8 de abril de 2019 estamos de UÑAS, vide a degustar o tradicional prato de "A Festa da Uña", uñas cociñadas con bertons de col, servidas con chourizo e patacas e a disfrutar dunha das celebracions máis antigas de Santiago de Compostela no barrio de San Lázaro.    

leer más

VERMUT CON NOME DE MULLER " LA FABULOSA"

02/04/2019 · Las Bodeguillas

O Sábado 6 de Abril contamos cun grupo de música en directo para amenizar a #SessionVermut de #Lafabulosa , o Vermut Galego cunha receta dos antepasados, tamén nos sorprenderá coa súa #Sangria elaborada con variedades brancas da nosa terra. Estaremosvos esperando en Bodeguilla de Santa Marta.

leer más

ACTIVIDADES CULTURAIS BODEGUILLA "ELADIO PIÑEIRO"

01/04/2019 · Las Bodeguillas

Dende 1983 ELADIO PIÑEIRO, leva elaborando viños, extraendo o que ten de excepcional a variedade Albariño, tanto no viño como na destilación dos seus hollejos. Albariño e Orujos na súa terra, as Rías Baixas, e Tintos con Alma no Alentejo Portugués. Practicando una viticultura de precisión, con técnicas de biodinámica

leer más

XORNADAS GASTRONÓMICAS "SELECTA EL CERDO ALIMENTADO CON CASTAÑAS"

25/01/2019 · Las Bodeguillas

Dende o día 28 de xaneiro e ata o 17 de febreiro do 2019, celebramos unhas xornadas gastronómicas de "SELECTA", unha gama elaborada con cerdos de raza seleccionada,  criados de forma tradicional en Galicia con saídas ao campo nas milllores condicions de benestar animal e alimentados con castañas galegas, que ofrece unha carne tenra, xugosa e sabrosa cun lixeiro matiz doce. Diversos cortes de carne e elaboracions singulares así como embutidos e xamón.

leer más

SORTEO 1ª CATA SOLIDARIA BODEGUILLA

26/12/2018 · Las Bodeguillas

A primeira cata solidaria Bodeguilla, non sería tal si non tivera o seu sorteo, en combinación do sorteo do nadal 2018 (só participaban as dúas últimas cifras), sorteamos un lote de productos que recaudamos para a ocasión, damos grazas a os diversos proveedores que participaron. Como o primer premio do sorteo da Nadal 2018 rematou en 47, éste foi o boleto gañador que recaeu en Juli Bouzas... Noraboa... a disfrutalo  

leer más

1ª Cata solidaria Bodeguilla

14/12/2018 · Las Bodeguillas

Estamos a rematar éste ano 2018, é presentamos a nosa última actividade anual, nestas datas tan emotivas e agarimosas (deberian ser), aportamos o noso graniño de solidaridade, realizando a nosa "1ª Cata Solidaria Bodeguilla" donde todo o recaudado será doado a unha asociación da contorna de Santiago de Compostela, nesta ocasión para a "Asociación de axuda a nenos oncolóxicos de Galicia" ASANOG. O vindeiro martes día 18 contamos con JOSE MIGUEZ que realiza un curso de cata e corte de Xamón Ibéric...

leer más