Las Bodeguillas de Santiago de Compostela

Las Bodeguillas

Categorías

Noticias y novedades de Las Bodeguillas de San Roque, San Lázaro y Santa Marta. Restaurantes en Santiago de Compostela.

Descubre a nosa carta sen glute

Descubre a nosa carta sen glute

13/01/2020 · Las Bodeguillas

Sexan máis lixeiras ou máis consistentes, tratamos de que as propostas das cociñas de Las Bodeguillas se adapten ás preferencias de todos vós. Por esta razón, ofrecemos tamén suxestións sen glute que podes descubrir ao completo na nosa carta. Neste senso, entre elas poderás atopar entrantes como zamburiñas á geleé de albariño, tixola de cogomelos, gambas e algas, xamón 100% ibérico de bellota, chicharróns gratinados con queixo á feira ou tixola de shitake con langostinos. Figuran tamén propost...

Viños de todo o mundo recalan en La Bodeguilla

Viños de todo o mundo recalan en La Bodeguilla

20/12/2019 · Las Bodeguillas

Despedimos este 2019 con moi bo sabor de boca. Ao longo deste últimos meses, recalaron en La Bodeguilla viños procedentes de todo o mundo. Da man das nosas Tertulias Bodeguilla, achegáronse ata San Lázaro –fundamentalmente- pero tamén ata Santa Marta produtores e distribuidores chegados de múltiples orixes. Por suposto, estiveron presentes os caldos das viñas galegas pero tamén variedades que medran nos campos de Nova Zelanda ou California, por pór algún caso. Nestes certames, ademais de contar...

Empanadilla de outono, montadiño de solombo e filloa rechea de rabo de tenreira para este Santiago(é)Tapas

Empanadilla de outono, montadiño de solombo e filloa rechea de rabo de tenreira para este Santiago(é)Tapas

18/11/2019 · Las Bodeguillas

Santiago(é)Tapas chega á súa edición número doce coa intención de superar as rondas de tapas dos últimos anos. O nivel está tan alto coma a ilusión que supón, para a hostelería da cidade, volver presentar o seu saber facer en pequenos bocados. Dende La Bodeguilla imos tentarte cunha empanadilla, un montadiño e unha filloa rechea. Presentámosche as nosas suxestións! Dende Bodeguilla San Lázaro optamos por unha tapa de corte tradicional: empanadilla galega de lacón con grelos e queixo San Simón e...

Compostela, unha cidade de conto para os máis pequenos

Compostela, unha cidade de conto para os máis pequenos

09/09/2019 · Las Bodeguillas

Quen non soñaba, de neno, con perderse nun labirinto e divertirse a esgalla mentres buscaba a saída? Case todos e todas o ideamos nalgunha ocasión. Iso nos ocorre aínda hoxe, de adultos, cando percorremos o casco histórico da nosa querida Compostela. Santiago, coas súas vías estreitas que semellan camiños e cos seus recunchos e ducias de posibles espazos para se agachar, pode ser ese espazo no que dar renda solta á imaxinación dos máis pequenos. Pero nenos e nenas atopan, na capital galega, outr...

Compostela tamén é para o verán: descubre Santiago nun día

Compostela tamén é para o verán: descubre Santiago nun día

07/08/2019 · Las Bodeguillas

As estreitas rúas de Compostela, que identifican a cidade en calquera recuncho do planeta, parecen estes días aínda máis ateigadas. O bulir do curso académico deixa, en agosto, un paso máis de vagar. E os visitantes enchen a cidade do Apóstolo. Máis de 16.000 consultas nas oficinas de turismo da capital galega neste mesmo mes, o ano pasado, son unha mostra do interese que desperta Santiago. Certo é que non temos praia, pero si múltiples propostas arquitectónicas, culturais, históricas ou gastron...

O pregón de Luis Zahera abre hoxe 13 días de festas do Apóstolo

O pregón de Luis Zahera abre hoxe 13 días de festas do Apóstolo

19/07/2019 · Las Bodeguillas

Un 25 de xullo, a finais do século XIX, identificáronse os restos do apóstolo Santiago. Con motivo deste aniversario, nesta data moitas localidades honran ao patrón de España. No caso galego, a festividade ten o seu momento álxido nos chamados Fogos do Apóstolo, un espectáculo de luz e son que ano tras ano achega a multitude de visitantes a Compostela na noite do 24. Dende La Bodeguilla temos a sorte de poder gozar moi de preto deste intre, que tingue de cor o ceo compostelán e eleva todas as mi...

Tertulias Bodeguilla "Wine up Tour 2019"

Tertulias Bodeguilla "Wine up Tour 2019"

06/06/2019 · Las Bodeguillas

Celebramos unha actividade máis na nosa sala de catas, contamos con JOAQUIN PARRA, que nos presenta o "WINE UP TOUR 2019, con Adegas singulares e viños de autor xunto cunha cea elaborada polo equipo de cociña de Bodeguilla de San Lázaro

VERMUT CON NOME DE MULLER " LA FABULOSA"

VERMUT CON NOME DE MULLER " LA FABULOSA"

02/04/2019 · Las Bodeguillas

O Sábado 6 de Abril contamos cun grupo de música en directo para amenizar a #SessionVermut de #Lafabulosa , o Vermut Galego cunha receta dos antepasados, tamén nos sorprenderá coa súa #Sangria elaborada con variedades brancas da nosa terra. Estaremosvos esperando en Bodeguilla de Santa Marta.

ACTIVIDADES CULTURAIS BODEGUILLA "ELADIO PIÑEIRO"

ACTIVIDADES CULTURAIS BODEGUILLA "ELADIO PIÑEIRO"

01/04/2019 · Las Bodeguillas

Dende 1983 ELADIO PIÑEIRO, leva elaborando viños, extraendo o que ten de excepcional a variedade Albariño, tanto no viño como na destilación dos seus hollejos. Albariño e Orujos na súa terra, as Rías Baixas, e Tintos con Alma no Alentejo Portugués. Practicando una viticultura de precisión, con técnicas de biodinámica

XORNADAS GASTRONÓMICAS "SELECTA EL CERDO ALIMENTADO CON CASTAÑAS"

XORNADAS GASTRONÓMICAS "SELECTA EL CERDO ALIMENTADO CON CASTAÑAS"

25/01/2019 · Las Bodeguillas

Dende o día 28 de xaneiro e ata o 17 de febreiro do 2019, celebramos unhas xornadas gastronómicas de "SELECTA", unha gama elaborada con cerdos de raza seleccionada, criados de forma tradicional en Galicia con saídas ao campo nas milllores condicions de benestar animal e alimentados con castañas galegas, que ofrece unha carne tenra, xugosa e sabrosa cun lixeiro matiz doce. Diversos cortes de carne e elaboracions singulares así como embutidos e xamón.

SORTEO 1ª CATA SOLIDARIA BODEGUILLA

SORTEO 1ª CATA SOLIDARIA BODEGUILLA

26/12/2018 · Las Bodeguillas

A primeira cata solidaria Bodeguilla, non sería tal si non tivera o seu sorteo, en combinación do sorteo do nadal 2018 (só participaban as dúas últimas cifras), sorteamos un lote de productos que recaudamos para a ocasión, damos grazas a os diversos proveedores que participaron. Como o primer premio do sorteo da Nadal 2018 rematou en 47, éste foi o boleto gañador que recaeu en Juli Bouzas... Noraboa... a disfrutalo

1ª Cata solidaria Bodeguilla

1ª Cata solidaria Bodeguilla

14/12/2018 · Las Bodeguillas

Estamos a rematar éste ano 2018, é presentamos a nosa última actividade anual, nestas datas tan emotivas e agarimosas (deberian ser), aportamos o noso graniño de solidaridade, realizando a nosa "1ª Cata Solidaria Bodeguilla" donde todo o recaudado será doado a unha asociación da contorna de Santiago de Compostela, nesta ocasión para a "Asociación de axuda a nenos oncolóxicos de Galicia" ASANOG. O vindeiro martes día 18 contamos con JOSE MIGUEZ que realiza un curso de cata e corte de Xamón Ibéric...

ACTIVIDADES CULTURAIS BODEGUILLA "MICOLOXÍA"

ACTIVIDADES CULTURAIS BODEGUILLA "MICOLOXÍA"

09/11/2018 · Las Bodeguillas

Un ano máis contamos JOSE MARIA COSTA LAGO, da Asociación Micolóxica Pan de Raposo, para celebrar a charla, mostra e degustación que vimos realizando na sala de catas de Bodeguilla de San Lázaro dende fai uns cuantos anos. Éste ano tócanos o vindeiro luns día 12 de Novembro por eso de convocar hoxe xoves. É un bo ano de cogomelos polo que esperamos ter unha moi boa exposición.Si estás interesado anotate canto antes son poucas prazas. Podes anotarte en bodeguilladesanroque@gmail.com

ACTIVIDADES CULTURAIS BODEGUILLA, CATA GRUPO VINTAE

ACTIVIDADES CULTURAIS BODEGUILLA, CATA GRUPO VINTAE

26/09/2018 · Las Bodeguillas

Presentamos a nosa próxima actividade cultural Bodeguilla, unha cata de viños seleccionados do grupo de Bodegas VINTAE Contamos con IRIA OTERO enóloga, e con VICENTE VAZQUEZ, director comercial de Vintae "Solo soñando con revolucionar el mundo del vino, es posible lograrlo”

CATA BODEGAS GRUPO AVANTE SELECTA

CATA BODEGAS GRUPO AVANTE SELECTA

18/04/2018 · Las Bodeguillas

De la mano de EDER RODRIGUEZ, enólogo del grupo Avante Selecta, cataremos los vinos del grupo elaborados en la D. O. Monterrei y en la D.O. Rías Baixas. Y con SALOMÉ BEIRO, catadora y miembro del jurado del campeonato de quesos de Galicia, tendremos un curso de cata de quesos elaborados por quesería 1605 del mismo grupo.

CATA BODEGAS BARBADILLO

CATA BODEGAS BARBADILLO

18/04/2018 · Las Bodeguillas

De la mano de Armando Guerra, mas conocido por su ilustre Taberna El Guerrita en Sanlucar de Barrameda, descubriremos el nuevo proyecto de Barbadillo, los Descomunales Vinos Comunes, que desde hace tres años Armando gestiona.

1
2