Logo Unión EuropeaLogo Calidad TurísticaLogo XacobeoLogo Marca Galicia
Las Bodeguillas de Santiago de Compostela

Sabores sen glute para todos

Publicado: 31 de enero de 2025, 10:30
  1. Las Bodeguillas
Sabores sen glute para todos

Nas Bodeguillas de San Lázaro e Santa Marta, entendemos a importancia de desfrutar dunha experiencia gastronómica completa, sen preocupacións nin limitacións. Por iso, contamos cunha carta sen glute deseñada para sorprender a todos os padais, sen perder un ápice de sabor e a calidade que nos caracteriza.

A nosa carta sen glute inclúe unha coidada selección de pratos que reflexan o mellor da nosa cocina tradicional e de tempada. Desde frescas combinacións que resaltan o mellor dos produtos do mar e da horta, ata receitas emblemáticas que renden homenaxe a gastronomía galega.

Cada prato foi pensado para ofrecer unha experiencia segura, deliciosa e memorábel. Sabemos que un bo prato merece un excelente acompañamento. Por iso, a nosa carta tamén inclúe unha selección de viños aptos para celíacos. Estes viños foron coidadosamente elixidos para realzar os sabores dos nosos pratos, creando un equilibrio perfecto entre bebida e comida.

O noso compromiso vai máis aló de ofrecer opcións sen glute. Queremos que cada visita ás Bodeguillas sexa unha experiencia completa, onde a calidade, o coidado e o detalle se perciban en cada bocado. Traballamos cada día para que a nosa oferta sexa tan inclusiva como perfecta.

Invitámoste a descubrir todo o que a carta sen glute das Bodeguillas ten para ofrecer. Tanto se buscas sabores máis tradicionais como propostas máis innovadoras, somos o lugar perfecto para vivir a auténtica experiencia gastronómica galega. Porque desfrutar da boa comida é un pracer que todos merecemos compartir. Esperámoste!

Noticias relacionadas

Cinco pratos das Bodeguillas para combater o Blue Monday 19 ene

Cinco pratos das Bodeguillas para combater o Blue Monday

19/01/2026 Las Bodeguillas
Cada terceiro luns de xaneiro celébrase o chamado Blue Monday, isto é, o día máis triste do ano. Aínda que esta data ten máis de estratexia publicitaria que de ciencia, a súa orixe débese ao profesor da Universidade de Cardiff Cliff Arnal, que propuxo unha ecuación na que se contemplaba o clima
A estrela do Nadal: así están a ser as festas en Compostela 23 dic

A estrela do Nadal: así están a ser as festas en Compostela

23/12/2025 Las Bodeguillas
O Nadal é unha das épocas máis especiais do ano e as rúas de Compostela convértense no lugar perfecto para desfrutar del. Durante algo máis dun mes, a cidade é o epicentro de numerosas actividades culturais para todas as idades e, hoxe, facémosche un pequeno repaso delas.  Baixo o lema
Un percorrido pola historia vitivinícola 5 dic

Un percorrido pola historia vitivinícola

05/12/2025 Las Bodeguillas
Co comezo de decembro acollemos en Bodeguilla de Santa Marta un percorrido pola historia vitivinícola de dúas familias: Marqués de Murrieta, pioneiros do Rioja desde 1852, e Pazo de Barrantes, gardiáns da tradición galega desde 1511.  Dirixe a cea degustación Manuel Castro, director comercial de
Viños Marqués de Griñón, innovación e tradición á procura da excelencia 20 nov

Viños Marqués de Griñón, innovación e tradición á procura da excelencia

20/11/2025 Las Bodeguillas
Chega á Bodeguilla de Santa Marta unha experiencia enolóxica excepcional: “Viños de Autor” dunha das adegas máis prestixiosas e innovadoras de España, Marqués de Griñón. "A innovación e o respecto pola tradición son as dúas caras dunha mesma moeda na procura da excelencia", explica Julio Mourelle,