Las Bodeguillas

Esta semana vivimos unha desas experiencias que merecen gozarse sen présa: Tertulias Bodeguillas, cata didáctica e cea con Bodegas Valduero. Para guiarnos contamos con Sergio Sánchez, director comercial de Bodegas Valduero, que puido compartir connosco a historia, o coñecemento e a paixón que hai detrás de cada botella. Diego García e todo o equipo de cociña da Bodeguilla de Santa Marta prepararon unha cea pensada para acompañar cada un destes viños. Esta vez viaxamos ata a Ribera del Duero par...

O mes de outubro chega a Compostela coas zapatillas e dorsais como protagonistas absolutas da cidade. Se es afeccionado ao running ou simplemente che gusta o ambiente deportivo e ver pasar as carreiras cunha boa comida esperándote despois, apunta estas dúas citas no teu calendario.  O sábado 10 de outubro, o Circuíto de Carreiras Saudables CorreSan volve ao barrio de San Pedro coa cuarta proba da súa XII edición. É un clásico que achega o deporte popular aos barrios de Santiago, cun ambiente fa...

Con setembro á volta da esquina, é o momento de ollar as novas propostas culturais que a cidade trae para nós. A chegada do novo mes non traerá consigo rúas ateigadas de universitarios que comezan un novo curso escolar, senón que tamén estarán ben cheíñas de arte, música e creación. Se estás de paso pola cidade ou vives aquí e buscas plans para as próximas semanas, ademais de visitarnos para alegrar o padal, hoxe falámosche de Plataforma, WOS e Maré, tres festivais que non deberías perder de vis...

Durante dez días, do 22 ao 31 de xullo, Compostela vivirá unha das citas máis agardadas do seu calendario festivo, as Festas do Apóstolo. Se andas pola cidade estes días (ou estás pensando en vir) paga a pena coñecer o que che espera. A programación arrinca o mércores 22 coa Real Filharmonía de Galicia na Praza da Quintana e, dende o balcón do Pazo de Raxoi, o pregón que dá inicio oficial ás festas. A partir de aí, a Quintana convértese, como sempre, no gran escenario musical da cidade: por alí...

Chegou unha nova noite especial á Bodeguilla de Santa Marta: unha cea degustación da man de Bodegas Cruz de Alba, unha das adegas máis singulares do corazón da Ribera del Duero. A súa filosofía orgánica, biodinámica e os seus viños honestos fixeron desta unha experiencia que vai moito máis alá da copa. Estiveron con nós Sergio Ávila, enólogo de Cruz de Alba e Tatiana Del Río, Brand Ambassador. Dende a cociña, Diego García e o seu equipo crearon unha proposta gastronómica á altura desta bodega t...

Recibimos unha selección moi especial de viños do grupo Artevino, catro adegas con presenza nas catro denominacións de orixe máis prestixiosas: Rioja, Ribera del Duero, Toro e Rueda. Para guiarnos nesta experiencia contamos coa presenza de Miguel Gavito, director nacional de vendas do grupo, que nos descubrirá a personalidade e a esencia de cada un dos viños seleccionados. Asistiron tamén Alberto Seoane, comercial do grupo Artevino, e Enrique Fandiño, distribuidor da marca en Santiago. Artevin...