Blog - Página 2

Santiago de Compostela é unha cidade para percorrer e descubrir moito máis alá da súa catedral. A capital galega deléitanos cunha rede de itinerarios pensados para camiñar sen présa e entender a cidade desde diferentes perspectivas.  Ruta intramuros Entre todas elas, a chamada ruta intramuros constitúe o punto de partida esencial. Definida como unha “sensación monumental”, este itinerario percorre o núcleo histórico e articúlase arredor dos grandes espazos simbólicos da cidade: a Praza do Obra...

Acollemos en Bodeguilla de San Lázaro a cata didáctica con cea Andrea Vuelta & Bodegas Mauro: un pequeno percorrido polos viños elaborados por Mariano García, diferentes variedades e diferentes DDOO Bodegas Mauro apostou pola excelencia dende o principio e hoxe temos a oportunidade de catar estes viños con Andrea Vuelta, directora comercial de Bodegas Mauro, acompañados das delicias culinarias preparadas para a ocasión por Mari Carmen Mogo e o seu equipo na Bodeguilla de San Lázaro. Fundad...

Este abril recibimos a Antonio Sarrión, Toni Sarrión, alma de Bodegas Mustiguillo e creador de Finca El Terrerazo. Unha oportunidade única para coñecer de primeira man unha das figuras clave do viño contemporáneo. Todo comeza en 1972, cando a familia Sarrión-Martínez adquire Finca El Terrerazo. O que durante anos foi unha finca agrícola acabou converténdose nun proxecto que cambiaría a historia dunha variedade. Toni Sarrión non quería facer unha adega máis. Quería demostrar que a Bobal podía d...

En Bodeguilla de Santa Marta acollemos unha proposta que combina á perfección viño e gastronomía. Arrancamos cunha experiencia única xunto a ATTIS Bodegas y Viñedos, nun encontro onde cada detalle está pensado para emocionar e sorprender. Nesta ocasión tivemos a oportunidade de vivir unha cata moi especial da man de Robustiano Fariña, quen nos achegou ao universo dos seus viños compartindo a filosofía, o coidado e o respecto polo territorio que define cada unha das súas elaboracións. Máis que u...

Comer sen glute nunca debería ser un límite. Con este convencemento, dende hai anos tanto en La Bodeguilla de Santa Marta como en La Bodeguilla de San Lázaro propuxémonos que isto sexa ben sinxelo: aquí cada cliente pode gozar dunha experiencia gastronómica completa, sen renunciar ao sabor nin á tradición. Para que isto sexa posible, deseñamos nambos establecementos unha ampla carta con propostas que van dende o almorzo ata a cea. Cada prato está pensado para ofrecer variedade, frescura e calid...

O Entroido está á volta da esquina e Compostela xa se está engalanando para desfrutar da ocasión. Cunha programación que atopa o seu prato forte do 11 ao 18 de febreiro pero que se estenderá ata o sábado 21 de febreiro, a capital promete encherse de música, disfraces, comparsas e moita diversión. A programación arranca este mércores 11, con propostas para a rapazada, como o obradoiro de atranques de Entroido da Ulla no Centro Sociocultural de Santa Marta. Ao día seguinte, o Espazo Apego acolle ...